Anki Salomonsson

En vanlig dag igen ,jobbat där började jag på ett nyckelskåp hade inget att göra så de va snabbt fixat,
Då bjöd dom på mat å snacka om att ja åt nått gott ,ni ska få receptet på godaken..
Sen gick ja till min far å hjälpte han lite att betala lite räkningar å snacka en stund.
efter det gick ja på stan men FAN ja höll på att blåsa bort ska ja säga å så kallt inte skoj..
SEn va de dags för hemfärd skönt ja när ja kom hem va de till å kuta på ica glömt att köpa margarin å som vanligt så hamnade de ju mera i korgen än va de skulle ahhaha,
Kommer hem ja då FAAAAAAN glömde grillkrydda bara springa igen ja va har man den lilla hjärnan till den glömde ja hemma kanske hahhahh,
Till middag blev de pasta å skinksås Gott Gott,nu ska ja bara slappa tills de e natten ska bli skönt helt slut av allt spring



                                                                                     LISAS FLÄSKFILEGRYTA      4 Port

400 g fläskfile
150 g startk korv ,typ kabanoss (i skivor)
3 msk smör
salt , svartpeppar
100 g syltlök
200 g svarta olive r(halverade)
1 röd paprika , strimlad
8 st färska champinjoner         (om man vill )
1 tsk mejram
1 dl rödvin                                      (om man vill)
2 dl köttbuljong
5 dl cream frech
3 msk maizenaredning

Skär köttet i skivor , tryck ut dem lätt med handen, Stek köttet i smör i en gryta. Salta Peppra under stekningen.
Ta upp köttet och bryn korven som du har skurit i tunna skivor,Lägg tillbaka köttet tillsätt syltlök,oliver,paprika,svamp och mejram, Häll på vin buljong cream frech och red med maizena,smaksätt ev med mer salt och peppar,,,,, servera gärna med pressad potatis el ris å gärna en grönsallad

vi hade inte champinjoner el vin om man inte har vin tar man lite mera buljong å de smakade fantastiskt utan vin å svamp ,,sen hade vi ris och sallad

                                                                  SMAKLIG MÅLTID