Anki Salomonsson

10 portioner

ca 3 kg potatis ( går rätt bra med färdigkokt konserverad på glasburk )
1 rödlök el prjolök eller annan lök
3 msk capris
1/2-1 dl finhackad dill
salt och peppar som man vill

Vinegrätt = 1 msk vinäger + 3 msk olja ( gärna olivolja )

Skala och koka potatisen , låt den svalna något och dela i bitar ( inte för små )

Finhacka löken , hacka caprisen ( men inte för smått ),Blanda en vinegrätt i en skål , tillsätt lök , capris , dill
salt , peppar sen vänd ner den ljumma potatisen och servera på en gång
Detta passar alldeles utmärkt till grillat kött billigt och enkelt

Smaklig måltid

Hej Dennis skoj att just du kikar in lite =)

MMMMMMMMMM super goda


Ca 65 st
200 g margarin  (smältes låt svalna)

4 ägg
6 dl socker (blanda ägg och socker å vispa poröst )

8 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
4 tsk kardemumma (blandas)

4 dl grädde

Vispa ägg och socker poröst
blanda samman mjöl.kardemumma,bakpulver  blanda i mjölblandningen växelvis med grädden
häll sist i det avsvalnade margarinet

175 grader ca 15 min

Funderar på att göra om min blogg lite ,får liksom inte till de när jag väl sätter mig å ska blogga då försvinner allt ,kanske man ska gå på en annan stil i bloggen nu ,,funderar på en bak blogg kanske ja jag får se