Ljummen potatissallad
10 portionerca 3 kg potatis ( går rätt bra med färdigkokt konserverad på glasburk )
1 rödlök el prjolök eller annan lök
3 msk capris
1/2-1 dl finhackad dill
salt och peppar som man vill
Vinegrätt = 1 msk vinäger + 3 msk olja ( gärna olivolja )
Skala och koka potatisen , låt den svalna något och dela i bitar ( inte för små )
Finhacka löken , hacka caprisen ( men inte för smått ),Blanda en vinegrätt i en skål , tillsätt lök , capris , dill
salt , peppar sen vänd ner den ljumma potatisen och servera på en gång
Detta passar alldeles utmärkt till grillat kött billigt och enkelt
Smaklig måltid
Kommentarer
Postat av: Alexandra
hmpf.. potatissallad har jag aldrig tyckt om... :P
Postat av: Zabine
De där ska jag prova någon gång! ska bara banta klart först! =) Hoppas allt e bra med dig. KRamar
Postat av: Therese
Haha du uppdaterar inte ofta du gumman!! <3
Trackback